為深入貫徹落實《“十四五”教育發展規劃》《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》等文件要求，調動好高校和企業兩個積極性，實現產學研深度融合，以產業和技術發展的最新需求推動高校人才培養改革，根據《教育部產學合作協同育人項目管理辦法》（教高廳〔2020〕1號），經企業申報、產學合作協同育人項目專家組審議通過，形成了2023年6月產學合作協同育人項目指南，共有328家企業通過評審。食安科技成功入選。

    廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司（簡稱“食安科技”）源創于1993年，是國內食品安全快速檢測行業首批成功登陸新三板的公司，是中國儀器儀表行業協會理事單位和食品安全快檢專業委員會主任委員單位，國家級專精特新小巨人企業，廣東省食品安全快速檢測工程技術研究中心，廣東省產教融合促進會會員單位，曾獲得國家科學技術進步二等獎。

    食安科技與與高校、高職院校積極開展科技成果轉化、標準制定、人才培養、共建專精特新產業學院、共建實訓基地、共同開發教學資源等方面開展深入的合作。食安科技申報的3個項目通過審批，歡迎各院校教師、學生申報。

項目介紹

1.食品安全快檢教材改革與課程創新項目
項目類型：教學內容和課程體系改革
項目簡介：針對國內外食品安全最新形勢，并結合行業的痛點，對食用物質在生產、加工、流通、消費、生物效應等過程中質量安全進行分析，編寫完成食品安全快速檢測技術教材；結合食安科技技術平臺及行業快檢人才需求，更新課程教學內容、教學視頻等；培養適合在食品生產企業、檢驗機構、認證機構、監管部門、科研單位等機構從業的應用復合型人才。
申報條件：
（1）申報人具有高級工程師職稱以上或具有10年以上教學經驗；
（2）教材至少需要包含農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、真菌毒素、非法添加等方向的檢測技術；
（3）申報課程應為學校正常開設1年以上，學時安排應不少于32學時；
（4）優先考慮有教材專著撰寫或課程開發經驗的教師。

建設要求：
（1）教材至少需要包含農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、真菌毒素、非法添加等方向的檢測技術，不但要包括廣泛應用的技術，還要包括前沿技術；可滿足食品質量與安全、食品科學與工程、食品檢驗技術、生物技術、化學、環境等相關專業的教學使用。食安科技組織專家對教材進行匯編成冊。
（2）教學課程開發，包括但不限于：實驗課程、實驗工具、實驗步驟、實驗問答、參考資料、教學教材等；
（3）成果轉化：食安科技與高校共同申請知識產權，共享成果轉化。


2.食品安全檢測實驗室及校外教學基地建設項目
項目類型：實踐條件和實踐基地建設
項目介紹：支持高校建設食品安全檢測實驗室，包括農藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、重金屬、微生物等方向；為高校提供價值5萬元的實驗室資源，包括實驗室裝備、試劑、耗材、實驗教學資源等；同時為獲得立項的高校提供價值1000萬元的校外教學基地，包括了第三方檢測中心、快檢技術產品研發中心、快檢產品生產中心；與高校老師進行雙師互聘，接收學生進行校外實習實訓，協同育人，為產業發展培養人才。
申報條件：
（1）申報人需具備高級工程師職稱以上或實訓實驗室負責人；
（2）申報院校已開設食品、生物、化學等相關專業方向；
（3）申報院校已有實驗室場地或有實驗室新建計劃。
建設要求：
1 食品安全檢測實驗室建設要求
a.實驗室建筑面積200平方米以上；
b.實驗室儀器設備（含前處理設備）30臺/套以上，其中快檢設備應不得低于5臺/套；
c.實驗室形成規范的儀器設備使用規范；

d.實驗室能滿足學生正常教學或科研要求。

2 校外教學基地建設要求
a.申報院校需與食安科技企業簽訂雙師教學模式及校外教學基地協議；
b.高校開設食品質量與安全、化學、生物、環境工程等相關專業；
每年至少進行一次雙師教學實踐。

3.快檢技能競賽項目
項目類型：創新創業聯合基金項目
項目介紹：
食安科技與高校聯合舉辦食品安全檢測技能大賽。本項目提供價值2萬元的經費支持，支持高校學生進行快檢技能大比武，以賽代練，提高學生的專業技術水平以及實驗操作能力。
申報條件：
（1）申報人需具中級職稱以上或高校輔導員；
（2）優先考慮技能競賽經歷或舉辦相關活動經驗的老師；
（3）申報學校在五年內有舉辦過技能競賽經歷優先考慮。

建設要求：
1. 高校立項后需在2年內籌辦院級以上快檢技能競賽活動。
2. 快檢技能競賽參賽人數應≥20；

支持辦法

所有獲立項項目實施期間，食安科技技術團隊將為合作高校提供必要支持，包括但不限于教材改革、實驗室建設、科研開發、校外實習基地、技能競賽等。

其他具體支持如下：
1. 食品安全快檢教材改革與課程創新項目支持辦法

（1）共計支持4項教材改革與課程創新項目，項目周期為3年；
（2）項目經費采用后補助形式，結題驗收完成后，獲得5萬元經費補助；

2. 食品安全檢測實驗室及校外教學基地建設項目支持辦法
2.1 食品安全檢測實驗室項目
（1）共計支持4項聯合實驗室建設項目，項目周期為3年；
（2）項目實施期間，食安科技將提供價值5萬元的實驗室資源，具體內容根據高校申報的情況而定；

2.2 校外教學基地建設要求支持辦法
（1）共計支持4所高校聯合建設校外教學基地，項目周期3年；
（2）支持高校學生來企業進行實習，原則上每5人次/高校，工作地點為廣州市黃埔區，實習周期為3個月以上；
（3）學生實習崗位方向主要為食品行業相關的技術類崗位，主要技術方向為快檢產品研發、食品檢驗檢測、快檢產品生產等；

3. 快檢技能競賽項目支持辦法
共計支持1所高校開展快檢技能競賽項目，支持經費2萬元，項目周期為2年內，以后補助形式在競賽活動結束后支付，食安科技將全面支持立項院校開展快檢技能競賽活動工作。